阳澄湖买大闸蟹哪家好,《桃花源记》所记载的“阡陌交通，鸡犬相闻”的场景是百年来多少文人墨客追求的生活状态，陶渊明的描述虚虚实实早已无法考证，但是世人对桃花源的寻找从未停止，今天小编就要介绍一个如桃花源般吸引了无数游客的旅游胜地——阳澄湖莲花岛。

阳澄湖莲花岛三面环水，岛上只有一条进出通道，因形似莲花而得名莲花岛。俗话说：“靠山吃山，靠水吃水。”阳澄湖不仅风景秀丽，而且水产丰富，其中就包括了久负盛名的“湖八鲜”：螺蛳、鳗鲡、白鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、清水虾，个个鲜美无比。既然坐拥这得天独厚的地理优势，怎能不牢牢把握呢？岛上的居民本来以养殖大闸蟹为生，自阳澄湖大闸蟹打响了名气之后，纷纷开起了农家乐，蟹庄、船舫层出不穷，后来在政府规范化管理之下，成立了了阳澄湖生态休闲旅游度假区，阳澄湖成为餐饮、娱乐、会务、休闲为一体的休闲度假胜地，莲花岛也成了名副其实的旅游岛。

既然提到了阳澄湖大闸蟹，相信不少人都好奇这一只普普通通的蟹为何能享誉中外，那不妨让我们走进它的成名史。国人吃蟹的历史能追溯到四千多年前，蟹生长的地方很多，但是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，想要培养出高品质的蟹种，就必须严格要求水土环境，作为“蟹中之王”，阳澄湖大闸蟹的高品质自然与阳澄湖这一块风水宝地息息相关。阳澄湖水域百里，水质澄澈，水浅底硬，水草丰茂，还富含多种矿物质，十分适合大闸蟹生长，因此在这样优厚环境中成长起来的大闸蟹仿佛拥有开挂的人生，青壳白肚，金爪黄毛，肉质肥硕，膏肥脂满，营养价值丰富。早在唐朝时阳澄湖大闸蟹就已经被当作贡品送进京城，成为贵族享用的美食，在很多文学作品中也常常能见到对它的描写，而且由于阳澄湖大闸蟹属于地域性和季节性食物，常常供不应求，成为各地游客争相购买的对象，阳澄湖大闸蟹在政府的统一管理下形成了健康有序的产业链，优渥的水质环境造就了高品质，历史传说增添了文化底蕴，看似是简单的经济效应，实际背后已有千年的积淀。

阳澄湖大闸蟹久负盛名，那去哪里可以买到正宗的阳澄湖大闸蟹呢，在这里小编要向大家介绍一下莲花岛顾记蟹庄。顾记的老板是当地的养殖户，拥有多年养殖大闸蟹的经验，在阳澄湖里拥有自家的养殖基地。他家的蟹个头饱满，都是经过精挑细选后才进行销售，来到当地的游客也可以自己挑选，老板为人朴实，在挑蟹方面有自己独有的一套经验，秉持着诚信经营的理念，保证每位游客都能挑到满意的蟹。当然若是游客选择在店内用餐的话，也是一次绝佳体验，莲花岛顾记蟹庄不仅菜品丰富，而且在蟹的烹饪方面也是一绝，辅以秘制调料，让人赞不绝口，优质周到的服务也让他们家拥有了众多的回头客。

“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州。”想要赏美景、品美食的朋友，可不能错过莲花岛这一宝地呀。