阳澄湖大闸蟹的故乡，这些美食太绝了！
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1、青团子

这道小吃是江南传统名吃，节日食俗。草浆搅好后，与糯米粉一同揉搓制作面团，芝麻、花生捣碎，包入皮子中，大火蒸上20分钟，大功告成！

青团蒸熟后，散发墨绿光泽，带着草木青香，口感柔韧弹性十足，略微粘牙，内馅香甜，色香味俱全。

2、阳澄湖大闸蟹

“蟹中之王”——阳澄湖大闸蟹。俗称清水大闸蟹，阳澄湖水流舒缓、水位稳定、水深适中、湖区饵料丰富，适合大闸蟹生长。

所以阳澄湖大闸蟹个个体大膘肥，肉质细腻，蟹膏饱满，滋味鲜美，如今更是在螃蟹市场声名远扬。

3、酱汁肉

酱汁肉绝对是昆山宴席必不可少的一道菜。红米水、五花肉，先煮上色。而后改刀、加料，大火烧开，中火慢煮，煮到汁水浓稠方可。

樱桃色泽，清香满屋，肉皮胶质感满满，软糯弹牙，猪肉汁水充盈，酥香不烂，汤汁泡饭堪称一绝！

4、老大房麻饼
老大房麻饼，老板钱鹤鸣位居钱氏家族的大房，故用作店名。店铺是前店后坊式，自产自销。店内销售产品有麻饼、太师饼、桔红糕、冰雪酥等食品。品种虽多，但老大房的牌子却打不响。因为当时的苏州名店老野荸荠早已作出了牌子，占领茶食市场。
若无拳头产品，休想脱颖而出。于是，钱鹤鸣与老师傅们一起研究商量，经过不断改进技术，最终在竞争中站住脚跟，其中尤以麻饼的研制最为成功。其时，苏式麻饼是木渎乾生元的天下，唯有老大房敢与之抗衡。

　　其实麻饼此物，生产技术并无太多迥异，原料也是众所周知的面粉、黑枣、赤豆、猪板油、桂花、白糖、松子肉、白芝麻等。它选料讲究，采用优质黑枣、赤豆、白芝麻和上等猪板油、精制绵白糖等。制作时，做到和面、配馅、上麻、布盘、烘烤“五均匀”，成品要求油而不腻。因此，大受欢迎。