一场别开生面的活动，在这初夏的氛围中慢慢拉开序幕。

       六月十三日，苏城依旧非常热，可比这天气还热的是在观前玄妙观举行的苏州市特色民俗文化、特色农副产品、特色文明成果“三进城”暨“家在苏州·美哉阳澄湖”主题展示活动。不到一小时，160只湘城爊鹅销售一空，湘城麻饼轻松卖出1000只。

　　早上9点多，湘城祝家爊鹅摊前，浩浩荡荡的队伍，已经甩出五六十米。这边老板伙计忙着卸货，那边心急的市民，不断地催促开卖。一只只爊鹅摆上摊位，透过严实的包装，带着卤味的浓香依旧不减，闻着就想吃。9点半左右，老板终于顶不住群众的压力，提前开卖，90元一只，平时买棵青菜，还要讨价还价的阿婆阿爹，眼睛都不眨一下，爽快拿下，一买还是三四只。家住木杏新村的王阿婆，是湘城爊鹅的老吃客。她说，由于市区买不到，她每次都要坐上公交车，摇摇晃晃1个多小时，赶到阳澄湖镇的湘城农贸市场买上几只，有时候还要帮乡邻带。“这个爊鹅，很香，肉很有嚼劲。”王阿婆说，吃了好多年，味道倒是一直没有变。10点半不到，原本堆得似小山坡的爊鹅，已经一只不剩。面对着空空如也的摊位，祝家爊鹅老板娘孙巧珍急得满头大汗，不断打电话催促儿子，赶紧补货。

　　湘城爊鹅相传源于明朝初年，是阳澄湖地区的传统美味。很多苏州市民宁愿坐上几小时公交车，也要来阳澄湖镇买湘城爊鹅。孙巧珍说，烧制爊鹅非常繁琐，鹅要活杀，卤汁要用几十味中药慢慢熬制，然后再把鹅放入卤水中，用土灶头秘制1个多小时。因而，熬出的卤味皮色红里透黄、油光锃亮、肉质鲜嫩。为了这次“三进城”，全家人一宿没合眼，四只烧锅，柴火不停，连夜赶工。由于天气太热，路途又远，从早上五六点出炉，到9点多送抵玄妙观，这些爊鹅都享受着空调的待遇。“一下子烧160只，已经是我们店的极限了。”孙巧珍说，这次进城摆摊，销售这么火，倒是出乎预料。但她说，做卤菜生意实在太累，开了二三十年店，秉承慢工出细活，如果要开分店，恐怕是心有余而力不足。

　　同样畅销的还有湘城麻饼，现场设摊的是有着100多年历史的湘城老大房麻饼。厂长钱建平备足了3000只麻饼，谁料短短一小时，已经卖出1000只，这下子厂长不淡定了。其中，最受欢迎的还数招牌松子枣泥馅。他说，湘城麻饼至今秉承着传统手艺，现做现卖，芝麻颗粒的面皮，裹着松子、枣泥，还有最重要的猪油，皮松、馅软、滋味甜肥。2011年，湘城老大房湘城麻饼制作工艺被苏州市列入非物质文化遗产名录。他也曾想过把分店开到城里，但无奈高租金等门槛，迟迟未成行。

　　展会现场，阳澄湖“六月黄”、生态大米、菜籽油、有机蔬果等优质农产品，也是热得烫手，经营户让利多多，市民满载而归。而平时，老苏州特意坐上两三小时的公交车，赶到阳澄湖畔买菜的事情，也是屡见不鲜。“阳澄湖生态环境好，种出来的瓜果蔬菜质量过得硬。”市民金先生说，希望土特产多多进城，让老百姓多得实惠。

        活动结束，老苏州们谈笑风生，驻足观兴的外地游客，感汉：阳澄湖美味不单阳澄湖大闸蟹有名，原来阳澄湖边的绿色美味还有这么好多啊。