提到大闸蟹，都会谈起阳澄湖大闸蟹，大闸蟹好吃，当然阳澄湖大闸蟹是蟹中之王，虽然别的品牌也好，但还是比不过的，现在大家都知道这个品牌出自阳澄湖，那么吃蟹首选就得找找阳澄湖。

   这几年，每年到阳澄湖边看看阳澄湖美景、品品大闸蟹、吃吃渔家菜，已成为市民节假日休闲的一大热点。这阳澄湖镇是盛产阳澄湖大闸蟹的地方，渔民世代以打渔捕蟹为生，靠山吃山靠水吃水。随着阳澄湖大闸蟹的名气越来越响，阳澄湖的名气也水涨船高了。阳澄湖现在已经成为大闸蟹的代名词，游客爆满。

   阳澄湖也是上海人吃蟹去得最多的地方，近，知名度大，而且了解的也多，于是乎，去阳澄湖吃蟹似乎已经成为一个传统。阳澄湖有着上千家吃蟹饭店及农家乐，分布在阳澄湖边。随着市场上的“假冒阳澄湖大闸蟹”横行的时候，阳澄湖的渔民当然有意见了，他们在湖心养出的正宗的大闸蟹，要让来阳澄湖的客人们尝尝地道的阳澄湖大闸蟹。 

    这几年经过政府的阳澄湖几轮整治，阳澄湖养蟹基本围绕阳澄湖中心的莲花岛，这说明莲花岛周边的阳澄湖大闸蟹已经是宝贝中的宝贝了。

   小顾就是这群淳朴渔民中的一位，经营的【莲花岛顾记农家乐蟹庄】在阳澄湖中央的莲花岛上，不仅蟹品好，农家菜也极有特色。充满乡野气息的冷盘热菜真让人备感亲切：红烧野生鲫鱼、炒螺蛳、白斩鸡、土鸡汤、鸡毛菜等更受上海市民青睐。至于要吃野生甲鱼、那就要预订啦，不然来不及捕捉。其自产大闸蟹依然是老价钿，如席上吃得不过瘾还要带回家的话，小顾老板总会便宜点的下次再来。

          【友情提醒，先要预定，然后到码头小顾老板会开船来接的，很有特色。】

　　品蟹提示：

　　以下五类人群，吃蟹时须谨慎：

　　●对吃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是过敏体质的儿童、老人与孕妇，最好不要吃蟹。

　　●胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹，更不能以酒伴蟹开怀畅饮，以免加重病情或引起上述疾病的急性发作。

　　●腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹，因为大闸蟹属寒性食物，蛋白质脂肪含量高，不宜消化吸收，同时会加速脾胃不适，出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。

　　●体质寒凉虚弱的孕妇，不适合吃寒湿的大闸蟹，会有引起流产的可能。

　　●婴幼儿不宜吃大闸蟹，以免高蛋白加重肝肾脏负担;学龄儿童每次吃蟹，以半只为宜。

    所以大闸蟹虽然是好东西，但也不能如好酒一样贪杯，也要适度，让美味能发挥更好的效果。让每一位到阳澄湖吃蟹的朋友更加回味。