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舌尖上的中国阳澄湖大闸蟹

《舌尖上的中国》翻阅了中华5000年饮食文化的不愧经典,幽幽长城内外,滚滚长江上下,有多少美食在民间诞生。    美食类纪录片《舌尖上的中国》为大家展示了一个不一...

《舌尖上的中国》翻阅了中华5000年饮食文化的不愧经典,幽幽长城内外,滚滚长江上下,有多少美食在民间诞生。

   美食类纪录片《舌尖上的中国》为大家展示了一个不一样的美食世界,在全中国迅速火爆。在第七集时更是用10分钟的篇幅关注了海鲜,此刻阳澄湖大闸蟹火了。
  

   上下5000年的古老中国文明史带给我们丰厚的文化底蕴,在中国有句古话:靠山吃山、靠水吃水。这是一种因地制宜的灵活变通,赏古观今,农林渔牧的发展可谓迅速之至。金秋是收获的季节,在阳澄湖这片繁茂的水域生长着大闸蟹家族中的皇者。它们是大自然馈赠给这方百姓的最好礼物--阳澄湖大闸蟹。
  
   在中国大闸蟹作为食物已经有数千年的历史,深谙烹饪之道的中国人在吃蟹时,崇尚朴素的方式,清蒸。这是食蟹而不失原味的最佳方法,被中国人推为天下至鲜的美味。《舌尖上的中国》是通过美食的故事来展示寻常美食的不寻常之处。看这个纪录片,让自己回味起妈妈做菜的味道、故乡的味道、儿时的味道。《舌尖上的中国》让大家看到的不是精致的"烹饪教科书",而是从中看到了真真切切的市井美食与草根生活。看《舌尖上的中国》不仅是对美食的鉴赏更是对中国变化的体悟。更是品味美食后的百味人生。
  
   阳澄湖顾记大闸蟹农家乐小顾利用家族优势,不失时机的在养殖阳澄湖大闸蟹的当口推出配套农家乐服务,让更多的朋友品尝到美味。

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