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阳澄湖里蟹正爬
现在阳澄湖大闸蟹还在阳澄湖里面“优哉游哉”地养着,各大销售商都在收集”战况“,所以阳澄湖大闸蟹“空降”省会预计还要等一段时间。 “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”, 虽说一年四季皆有蟹吃,但是毋庸置疑,秋季仍是吃螃蟹的最好季节。特别是“阳澄湖大闸蟹”,其肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品。那么今年阳澄湖大闸蟹的产量到底有多少?价格相比往年是高还是低呢? 目前媒体上有关“阳澄湖大闸蟹”的广告满天飞,许多消费者都心存疑问:难道大闸蟹已经上市? 面对即将到来的销售旺季,从往年的销售情况看,今年阳澄湖大闸蟹销售行情肯定也错不了,阳澄湖大闸蟹在众多水产品中,属于高端消费品。 大闸蟹今年长势尤其好,今年阳澄湖大闸蟹又是一个“丰收年”。 阳澄湖总面积为113平方公里,近18万亩,平均水深为2.05米,湖底平坦地质较硬,含钙较高。通过近年来网围整治,网围养殖面积从原来的14.27万亩压缩到现在的3.2万亩。 今年阳澄湖大闸蟹总体养殖面积和去年相比大致相当,由于今年夏天天气炎热的原因,非常适合螃蟹生长,所以今秋的阳澄湖大闸蟹个个肥硕。但四两及四两以上大闸蟹如往年一样,产量有限,供不应求,价格基本不会下降。 阳澄湖大闸蟹还在湖里养着 现在阳澄湖大闸蟹还在阳澄湖里面“优哉游哉”地养着,各大阳澄湖大闸蟹销售商都在上报订货计划,所以阳澄湖大闸蟹“空降”省会预计还要等等待数日。阳澄湖农家乐顾记莲花岛蟹庄静等大闸蟹爬上餐桌。 |