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阳澄湖抓大闸蟹
阳澄湖
莲花岛蟹庄 顾记农家乐完美阳澄湖吃蟹攻略
莲花岛蟹庄 顾记农家乐完美阳澄湖吃蟹攻略 赏秋吃螃蟹，吃大闸蟹是一种时令性的享受。每到秋天降临的季节，忙一年的人们，想起那大闸蟹的鲜美，总能让人忍不住垂涎...
莲花岛蟹庄 顾记农家乐完美阳澄湖吃蟹攻略 赏秋吃螃蟹，吃大闸蟹是一种时令性的享受。每到秋天降临的季节，忙一年的人们，想起那大闸蟹的鲜美，总能让人忍不住垂涎三尺。这里给大家说说莲花岛蟹庄和大闸蟹的一些事。 
莲花岛蟹庄顾记农家乐大闸蟹制作过程，全程中没有放任何调料，原汁原味，保留了螃蟹原有的味道。看是简单的做法，但清蒸对火候和时间把握是特别严格的。只有恰到好处才能让大闸蟹营养丰富，味细肉嫩，鲜美无比！打开蟹壳，看见里面饱满的肉和像黄金一般的蟹黄，将蟹黄一口吃进嘴里，那美妙的味道，说不出的满足。然后再吃蟹肉，吃蟹肉我喜欢慢慢的品尝，蘸许蟹料，真是人间极品。
阳澄湖的大闸蟹口感和营养好，是因为大闸蟹养殖要求的水深是2米左右，水草要丰茂，天然饵料要多，而属于阳澄湖莲花岛水域刚好符合这个条件，湖深2米，生态环境特别好，水里含有的微量元素丰富，特别适合大闸蟹的生长。同时莲花岛周边水域的湖底地质硬，水生植物丰富茂盛，大闸蟹的天然养料如鱼，虾，螺蛳也充沛，让这里的大闸蟹不光吃的好，享受好，所以味道也更好！
莲花岛蟹庄顾记农家乐是在岛上的原住民，养蟹都有20多年的经验，在阳澄湖有自己的大闸蟹养殖基地，农家乐的面积也比较大，能容纳200多人同时就餐，环境干净整洁，品尝美味时还能看周边的湖边景色，有想去莲花岛吃蟹的朋友们可以了解一下哦。
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